酒厂酿酒设备生产厂家-酿酒设备-正裕源酿酒设备厂

     由受到灰孢霉菌(正式名称为botrytis cinerea)浸袭的葡萄所酿造，这种微小的霉菌使得葡萄失去水份，酿酒设备，因而糖份增浓，采摘者反复的---葡萄园，往往只选择采摘受到霉菌浸袭的个别葡萄，那些葡萄的果汁含糖量非常高，当发酵中的酒达到15度酒精含量时，尽管仍有一些糖份残留，酵母菌都受到抑制而停止作用，所产生的酒就会自然地甜，并且带有灰孢霉菌所引起---的香味(干果，蜂蜜，酿酒设备厂家，和橙皮)，这种方法酿造的酒包括波尔多(例如，索泰尔讷(sauternes)和巴尔萨克(barsac))，蒙巴济亚克(monbazillac)，卢瓦尔区的莱昂区(coteaux du layon)和肖姆-卡尔特(quarts de chaume)，以及阿尔萨斯的粒选贵腐葡萄酒(sélection de grains nobles)等甜白酒。

　酿酒设备大多为铝质设备和不锈钢设备。那么空间是锈钢的好些呢？    铝质酿酒设备仍然占据市场大部分份额，铝密度小，因此酿酒设备通常很轻，易于搬运。铝导热性能好，因此酿酒设备的热效率---，节省燃料，并且出酒快，出酒率高。铝材成本低，因此铝质酿酒设备价格要相对便宜一些，易被---。但因铝材在焊接时会留下较为明显的焊道，所以酿酒设备一般看起来略显粗糙一些，且由于铝的光泽度不高，使得酿酒设备整体的美观度---降低。

　　业界中流传着一种说法：铝对人体有害，所以铝质酿酒设备也对身体有害。其实这种说法是经不起推敲的。