酒厂酿酒设备-酿酒设备-夏张正裕源酿酒设备

白酒有糊锅味的解决方法

        首先需要说明的是，白酒糊锅味产生的原因是两个，一是发酵不充分，一是所使用的蒸酒设备部具有自动防糊锅功能。发酵不充分的解决方法是更换酒曲，这不仅可以解决糊锅问题，重要的是提高了出酒率、出酒产量（目前市面上好的酒曲之一，发酵能力强，出酒品质口味佳，欢迎客户选购）。另一方方面，酿酒设备具有自动防止糊锅功能，这一设备的另外一个原因是它是---设备，属于节能设备，可以为客户节约燃料，---地降低成本。

小型酿酒设备选购技巧：看技术

    技术包括两个方面：设备技术和酿酒技术。设备技术属于厂家的---部分，也是品牌的---。现如今，很多厂商加大力度投入到设备的研发上面，将现在已经成熟的科学技术加入到酿酒设备中去，无论在设计方面还是新技术的使用上都力求能够提高酿酒设备的低能耗、高产出，---白酒口感的同时也要---节能。因此，酿酒设备，在购买小型酿酒设备时，要了解清楚品牌设备的新技术有哪些，是否能够做到承诺的效果。

　　酿酒技术和设备是配套的，比如现在大行推广的生料酿酒技术，农村酿酒设备，结合新式酿酒设备能够---提高出酒率，缩减酿酒步骤，节约酿酒成本。大家在购买酿酒设备的时候，酒厂酿酒设备，厂商也会将这种酿酒技术免费教会给大家，除了生料技术外，熟料酿酒技术以及传统的古法酿酒技术也都是可以学到的，这是正规的大厂商优势所在。