白酒酿酒设备厂家-白酒酿酒设备-正裕源

当我们搜索小型酿酒设备的时候，我们要分清楚是需要家庭用的家用酿酒设备还是商用的小型设备。

之所以需要强调这点不仅是因为设备大小和技术，白酒酿酒设备厂家，更重要的是两者所强调的技术是不一样的。如果我们是希望自己在家酿酒那么通常用的是熟料技术，也就是需要把粮食煮熟或者蒸熟的，这样的酒品质是---的，也是原汁原味的。而目前的商用设备则是强调酒的成本和酒品质的调和，白酒酿酒设备，用的可以是熟料技术和生料技术。

微型酿酒设备就是家用的酿酒设备，通常价格都没有商用的小型酿酒设备高，讲求设备的操作简易和酒的---。商用的小型酿酒设备通常价格都在稍微高些，技术配套也齐全，强调的是节省燃料，速度快，出酒率高。

正裕源酿酒设备教您玫瑰花发酵酒的生产方法

一、原料。食用玫瑰花花瓣22千克、蔗糖8千克、蜂蜜8千克、酒曲

二、预混。按步骤a)所述重量百分比取花卉花瓣、蔗糖、蜂蜜和水，放入发酵容器中，搅拌均匀，放置8-14分钟；

三、加酒曲。加入酒源果酒酵母，搅拌均匀，将容器恒温发酵培养，控制温度为22-32℃进行发酵，发酵时间为12-18天；

四、蒸馏冷却。发酵结束后静置3-6天，直到液体外观澄清透明，无悬浮物质；放入酒源双层酿酒设备蒸馏，蒸馏期间要控制好火候。具体操作可以参考酒源设备酿酒技术手册。

用这种酿酒方法酿造的花卉酒，不仅酒质清净醇厚，口感舒适，而且由于玫瑰中的营养成分和香味物质能完全释放出来，所以它清香四溢，口感，且能宽胸、散郁。玫瑰酒对于寒凝气滞、脾胃虚寒者，白酒酿酒设备价格， 酒用之尤宜；对于肝胃不和者，借酒以行其 势，玫瑰花的作用就达到了 ，所以也具有---的功效。